Режим на исхрана при гастритис

Гастритисот е воспалителна состојба на слузокожата на желудникот, која може да биде предизвикана од различни причини како што се инфекции (главно со бактерија Helicobacter pylori), лоша исхрана, употреба на одредени лекови, алкохол, пушење, стрес и други. Симптомите на гастритис може да вклучуваат стомачна болка или непријатност, тежина после јадење, надуеност, непријатност во горниот дел на стомакот, гадење, повраќање, губење на апетит и многу повеќе.

 

Диетата за гастритис треба внимателно да се спроведува за да се избегне интензивирање на симптомите и да се олесни воспалението на стомачната слузница.

• Масната и тешката храна, како што се масното месо, масната храна, печената или пржената храна, може да изврши притисок врз желудникот и да предизвика непријатност.
• Тешките зачини и многу зачинетата храна може да ја иритираат слузницата на желудникот и да го зголемат интензитетот на гастритисот.
• Алкохолот и кофеинот можат да ја иритираат слузницата на желудникот и да придонесат за поголемо воспаление.
• Газираните пијалоци можат да придонесат за формирање на гасови во стомакот и да предизвикаат непријатност.
• Пушењето може да ја иритира слузницата на желудникот и да го зголеми ризикот од гастритис и други стомачни проблеми.
• Производите со ментол, како што се ментол бонбони, гуми за џвакање и некои безалкохолни пијалоци, може да предизвикаат рефлукс на киселина и да ја зголемат непријатноста.
• Чоколадото содржи стимуланси кои можат да го иритираат желудникот и да предизвикаат непријатност.
• Многу топла храна и пијалоци може да го иритираат желудникот и да предизвикаат непријатност.
• Киселата храна може да ја иритира слузницата на желудникот и да го зголеми рефлуксот на киселина.

 

Препорачливо при состојба на гастритис:

• Вклучете лесна храна како млечни производи, овошје и зеленчук во вашата исхрана. Овие намирници обично полесно се апсорбираат и не ја оштетуваат слузницата на желудникот.
• Наместо да јадете големи и тешки оброци, обидете се да јадете почесто и во помали количини. Ова може да помогне да се намали чувството на тежина во стомакот и подобра апсорпција на храната.
• Избегнувајте легнување веднаш по јадење бидејќи тоа може да го зголеми ризикот од регургитација на храната. Обидете се да почекате неколку часа по јадење пред да одите во кревет.
• Внимателно следете ги упатствата на вашиот лекар за употреба на лекови кои можат да помогнат во ублажување на симптомите на гастритис и намалување на воспалението.

Важно е да внимавате на индивидуалните потреби и реакции на вашиот организам врз исхраната.

 

За време на гастритис се препорачува да се консумира лесна, мека и некисела храна која нема да ја иритира слузницата на желудникот и ќе помогне да се смири воспалението. Следната листа наведува некои од намирниците кои се сметаат за корисни за луѓето со гастритис:

 

Млечни производи

Млечните производи, како што се киселото млеко, кефирот и јогуртот, се извор на пробиотици – добри бактерии кои се природно присутни во желудникот и дигестивниот систем. Овие пробиотици помагаат во балансирање на цревниот микробиом, што резултира со подобрување на функцијата на цревата и целокупниот дигестивен процес. Пробиотиците во млечните производи помагаат да се стимулира растот на добрите бактерии во цревата, што им помага на луѓето да се борат против патогени бактерии или други потенцијално штетни организми. Ова му помага на желудникот да работи поефикасно и да се бори со проблеми како што се инфекции или воспаленија.

 

Домашна храна

Меките домашни оброци како супи, чорби, пиреа, пудинзи и тестенини обично се сметаат за одличен избор за луѓето со стомачни проблеми како што е гастритис. Овие намирници обично се благи и нежни за желудникот, што ги прави лесни за варење. Супите, чорбите и пудинзите, на пример, се лесни оброци и обезбедуваат хидратација, а со тоа и хранливи материи. Лесните оброци направени дома обично не вршат дополнителен притисок врз стомакот. Ова може да помогне да се избегне дополнителна иритација и непријатност во стомакот. Многу луѓе со гастритис можат да најдат утеха во јадењето домашна храна поради нивниот благ вкус и леснотијата на консумирање. Ова може да им помогне да ја надминат непријатноста поврзана со стомачни проблеми. За да се намали ризикот од непријатност, важно е дома да изберете храна која е богата со хранливи материи, но и лесна за варење.

 

Овошје и зеленчук

Овошјето и зеленчукот се важен дел од здравата исхрана, особено за луѓето со гастритис. На овие луѓе често им се препорачува овошје и зеленчук како јаболка, круши, банани, тиквички и карфиол. Тие можат лесно да се сварат и конзумираат без големо оптоварување на желудникот. Овошјето и зеленчукот се богат извор на витамини, минерали и други важни хранливи материи кои се потребни за здраво функционирање на организмот. Јаболката и крушите содржат витамини како витамин Ц и калиум, бананите се познати по високите вредности на калиум, додека тиквичките и карфиолот се богати со витамини како витамин К и фолна киселина. Овошјето и зеленчукот обично имаат пријатен вкус и даваат разновидност во исхраната. Покрај тоа, тие можат да се консумираат на различни начини, како сурови, свежи, варени или печени, што го олеснува нивното интегрирање во различни јадења и храна. Со консумирање на овошје и зеленчук, му обезбедувате на вашето тело важни хранливи материи кои го поддржуваат здравјето на цревата и целокупното здравје.

 

Пилешко бело месо и риба

Пилешкото бело месо и рибата често се препорачуваат за луѓе со гастритис поради нивното лесно варење и многуте придобивки. Пилешкото и рибата обично лесно се вари и не вршат дополнителен притисок врз желудникот. Кога се правилно подготвени, тие можат да бидат нежни кон стомакот и да предизвикаат минимални или никакво стомачно вознемирување. Пилешкото и рибата се богати извори на висококвалитетни протеини, кои се неопходни за градење и одржување на мускулната маса и целокупното здравје. Протеинот е од суштинско значење за регенерација на ткивата и може да помогне да се забрза заздравувањето на стомачните проблеми. Омега-3 масните киселини, кои се присутни во некои видови риби како што се лососот, скушата и сардините, се познати по своите антивоспалителни својства. Тие можат да помогнат да се намали воспалението во желудникот и да се подобри здравјето на дигестивниот систем. Важно е да се запамети дека начинот на готвење може да влијае на стомакот. Избегнувањето на топла или премногу солена храна, како и користење на минимална количина на масло, може да помогне да се избегне иритација на желудникот.

 

Леб од цело зрно

Лебот од цело зрно и друга житна храна, како грисини, најчесто се препорачуваат во исхраната со гастритис поради нивните придобивки за желудникот. Храната од цели зрна содржи големи количини на влакна, што е важно за здрав дигестивен систем. Влакната помагаат во регулирање на функцијата на желудникот, ја подобруваат перисталтиката и го олеснуваат процесот на варење. Влакната и сложените јаглехидрати во лебот од цели зрна ве одржуваат сити и помагаат да се контролираат болките од глад. Лебот и житариците од цело зрно обично се збогатени со витамини, минерали и други хранливи материи, што ги прави важен дел од здравата исхрана. Овие хранливи материи помагаат во одржување на целокупното здравје и имунитет на телото.

 

Маслиново масло

Маслиновото масло е растително масло добиено од маслинки. Познат е по многубројните здравствени придобивки и се смета за основа на медитеранската исхрана. Маслиновото масло е богат извор на полинезаситени масни киселини, особено олеинска киселина. Докажано е дека овие масни киселини имаат позитивно влијание врз здравјето на срцето и крвниот притисок, како и дека ги намалуваат воспалителните состојби во телото. Маслиновото масло е богат извор на антиоксиданси, како што се витамин Е и полифеноли. Овие антиоксиданси играат важна улога во заштитата на телото од слободни радикали и воспаленија, кои можат позитивно да влијаат на здравјето на желудникот и гастроинтестиналниот систем. Маслиновото масло има докажано омекнувачки и заштитно дејство на желудникот. Може да помогне во заштитата на слузницата на желудникот и да го намали воспалението во желудникот, што е особено корисно за луѓето со гастритис. Маслиновото масло е лесно сварливо и нежно за желудникот, што го прави подобар избор за луѓето со гастритис во споредба со некои други видови на масло. Иако маслиновото масло е богат извор на здрави масни киселини и има многу здравствени придобивки, важно е да се консумира умерено.

 

Овесна каша

Овесната каша е одлична опција во исхраната на лицата со гастритис поради придобивките што ги има за желудникот. Мек е и лесно се вари, што го прави пријатен за желудникот. Често се препорачува за луѓе со чувствителен стомак поради неговата благост. Овесната каша е извор на растворливи и нерастворливи влакна, кои имаат значителни придобивки за здравјето на цревата. Влакната помагаат за регулирање на перисталтиката на желудникот, го подобруваат процесот на варење и спречуваат проблеми како што се запек или синдром на нервозно дебело црево. Овесната каша обично е збогатена со витамини и минерали, како витамин Б комплекс, железо, магнезиум и цинк. Овие хранливи материи се важни за здравјето и целокупното функционирање на желудникот и на целиот организам. Овесната каша е одлична опција за ужина или вечера бидејќи е лесно сварлива и богата со хранливи материи. Може да се подготви брзо и лесно и може да се прилагоди според личните вкусови и преференции.

 

Суви крекери

Сувите крекери често се сметаат за ужина или закуска, особено кога стомакот е чувствителен. Тие обично лесно се вари и не вршат дополнителен притисок врз желудникот. Тие не содржат висока концентрација на масти или шеќер и обично не предизвикуваат иритација на желудникот. Сувите крекери обично содржат сложени јаглехидрати кои побавно се разградуваат, обезбедувајќи енергија на одржлив начин. Ова може да ви помогне да се чувствувате сити и да ги спречите нападите на глад помеѓу оброците. Некои суви крекери, особено оние направени од цели зрна, можат да бидат добар извор на влакна. Влакната помагаат да се регулира перисталтиката на желудникот и да се подобри процесот на варење. Сувите крекери можат да помогнат да се подобри работата на желудникот и да се намали ризикот од гастритис или други стомачни проблеми. Тие обично не содржат штетни состојки или тешко сварливи состојки кои можат да го иритираат желудникот.

 

Хидратација

Хидратацијата е клучна за целокупното здравје на цревата, особено за луѓето со гастритис. Пиењето доволно вода е важно за одржување на хидрираноста на желудникот и за поддршка на нормалната функција на желудникот. Водата игра важна улога во дигестивните процеси. Хидрираниот стомак е подготвен правилно да ја разгради храната и да ја олесни апсорпцијата на хранливите материи, што може да помогне во олеснување на стомачните проблеми како што е гастритисот. Недостатокот на вода може да доведе до запек и други стомачни проблеми. Пиењето доволно вода ја олеснува перисталтиката на желудникот и помага за здраво функционирање на целиот гастроинтестинален систем. Водата може да помогне во разредувањето на желудочната киселина, што може да помогне да се намали стомачната киселина и иритацијата при гастритис. За да го одржувате стомакот хидриран, препорачаната количина на вода за пиење секој ден може да варира во зависност од возраста, полот, физичката активност и други фактори. Обично се препорачува да се консумираат околу 8 чаши вода дневно, но индивидуалните потреби може да варираат. Важно е да ги слушате потребите на вашето тело и редовно да пиете вода.

 

Важно е да знаете дека секој човек може да има различна реакција на храната, па затоа е добро да внимавате како реагира вашето тело врз одредена храна. Доколку одредени намирници предизвикуваат стомачни тегоби, најдобро е да ги избегнувате.